Главная » 2014 » Июль » 29 » Скачать Разработка микроструктурных методов идентификации растительных компонентов в мясном сырье и готовых продуктах. Пчелкина, бесплатно
0:38 AM
Скачать Разработка микроструктурных методов идентификации растительных компонентов в мясном сырье и готовых продуктах. Пчелкина, бесплатно
Разработка микроструктурных методов идентификации растительных компонентов в мясном сырье и готовых продуктах
Автореферат
Автор: Пчелкина, Виктория Александровна
Название: Разработка микроструктурных методов идентификации растительных компонентов в мясном сырье и готовых продуктах
Справка: Пчелкина, Виктория Александровна. Разработка микроструктурных методов идентификации растительных компонентов в мясном сырье и готовых продуктах : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04 / Пчелкина Виктория Александровна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова] - Москва, 2010 - Количество страниц: 25 с. Москва, 2010 25 c. :
