Главная » 2014»Август»10 » Скачать Проектирование помещений бытового обслуживания в молодежной гостинице бесплатно
9:35 PM
Скачать Проектирование помещений бытового обслуживания в молодежной гостинице бесплатно
Тип: Курсовая работа
Предмет: Гостиничное хозяйство
Тема: Проектирование помещений бытового обслуживания в молодежной гостинице
Страниц: 27  
Формат: doc  
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1 РАЗДЕЛ 4
1.1 Характеристика молодежных гостиниц 4
1.2 Требования, предъявляемые к молодежным гостиницам 8
2 РАЗДЕЛ 10
2.1 Цель деятельности предприятия 10
2.2 Выбор места размещения 11
2.3 Проектирование помещения бытового обслуживания 11
2.4 Мебель и оборудование парикмахерской 14
2.5 Проектирование инженерно- технических служб помещений бытового обслуживания 15
3 РАЗДЕЛ 18
3.1 Организационная структура гостиницы 18
3.2 Состав служб предприятия 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 25
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 26
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 27
Введение
За последние 20 лет международный туризм развивался высокими стабильными темпами. Для многих стран иностранный туризм превратился в существенный источник увеличения доходов. По прогнозам экспертов, развитие туризма будет продолжаться и в ближайшее десятилетие. Постоянное повышение спроса на поездки обуславливается такими факторами, как научно-технический прогресс, повышение качества жизни, увеличение продолжительности свободного времени и другими.
Ожидается, что международный туризм в ближайшие годы станет одной из ведущей экспортных отраслей в мире. При сохранении сложившихся за истекший двадцатилетний период средних темпов роста число международных туристов, например, к 2008 году может достичь 900 млн. человек.1
Средствами размещения туристов являются любые объекты, которые предоставляют туристам эпизодически или регулярно место для ночевки (обычно в помещении).
Целью данной курсовой работы является проектирование помещений бытового обслуживания в молодежной гостинице.
В этом помогут рассматриваемые ниже задачи работы:
1. Характеристика и требования, предъявляемые к гостиничному комплексу
2. Цель деятельности предприятия
3. Определение, обоснование и расчет площади помещения
4. Описание интерьера помещения, расчет затрат на строительство и отделку
5. Организационная структура предприятия, состав служб предприятия